ผล? ก้าน? กินได้??
posted on 11 Apr 2008 15:34 by lapis in Book-of-Days
ช่วงอาทิตย์ก่อนบ้านญาติที่ต่างจังหวัดแล้วได้เจ้านี่มา
พอกลับมาถึงบ้านแล้วเริ่มสงสัยว่ามันกินได้รึเปล่านะ
ดูจากสี ดมจากกลิ่นแล้วก็น่ากินอยู่ แต่ก็ยังไม่กล้าลอง
ครั้นจะปล่อยทิ้งไว้ให้มันก็เน่าไปเปล่าๆก็น่าเสียดาย
ว่าแล้วก็เลยลองไปหาข้อมูลดู...
เริ่มจากพจนานุกรม ฉบับราชบัณฑิตยสถาน พ.ศ. 2542
'มะม่วงหิมพานต์ น.
ผลรูปคล้ายไต เปลือกแข็ง มีเมล็ดอยู่ภายในคั่วแล้วกินได้
ยางเป็นพิษ ก้านผลอวบนํ้า ลักษณะคล้ายผลชมพู่
คนทั่วๆไปมักเข้าใจว่าก้านผลนี้คือ ผล ส่วนผลรูปคล้ายไตคือ เมล็ด'
...
... ...
ก้าน ...? ส่วนเหลืองๆนั่นมันเป็นก้านรึ ...?
แล้วยางมันเป็นยังไง ...?? แล้วตกลงมันกินได้รึ ...???
...
ด้วยความข้องใจ เลยลองหาอีกรอบ
คราวนี้ลองค้นจากฐานข้อมูลหนังสือของเครือข่าย FSTIN
'ผลปลอมหรือฐานรองดอก มีรสหวานปนเฝื่อนเล็กน้อย
เนื้อหยุ่น มีกลิ่นหอม อุดมไปด้วยวิตามินซี
ผลปลอมนำมาแปรรูปเป็นแยม ลูกอม ไอศกรีม น้ำผลไม้
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และการหมักทำไวน์'
...
... ...
ตกลงกินได้สินะ ...
ไม่รู้ว่าเคยมีใครกินเนื้อตรงส่วนนี้บ้างหรือเปล่าครับ
อยากรู้จากผู้มีประสบการณ์ตรงว่ารสชาติมันเป็นอย่างไร
ส่วนผม ... ตอนนี้ยังลังเลอยู่ว่าจะลองกินดีหรือเปล่า ^^"
พอกลับมาถึงบ้านแล้วเริ่มสงสัยว่ามันกินได้รึเปล่านะ
ดูจากสี ดมจากกลิ่นแล้วก็น่ากินอยู่ แต่ก็ยังไม่กล้าลอง
ครั้นจะปล่อยทิ้งไว้ให้มันก็เน่าไปเปล่าๆก็น่าเสียดาย
ว่าแล้วก็เลยลองไปหาข้อมูลดู...
เริ่มจากพจนานุกรม ฉบับราชบัณฑิตยสถาน พ.ศ. 2542
'มะม่วงหิมพานต์ น.
ผลรูปคล้ายไต เปลือกแข็ง มีเมล็ดอยู่ภายในคั่วแล้วกินได้
ยางเป็นพิษ ก้านผลอวบนํ้า ลักษณะคล้ายผลชมพู่
คนทั่วๆไปมักเข้าใจว่าก้านผลนี้คือ ผล ส่วนผลรูปคล้ายไตคือ เมล็ด'
...
... ...
ก้าน ...? ส่วนเหลืองๆนั่นมันเป็นก้านรึ ...?
แล้วยางมันเป็นยังไง ...?? แล้วตกลงมันกินได้รึ ...???
...
ด้วยความข้องใจ เลยลองหาอีกรอบ
คราวนี้ลองค้นจากฐานข้อมูลหนังสือของเครือข่าย FSTIN
'ผลปลอมหรือฐานรองดอก มีรสหวานปนเฝื่อนเล็กน้อย
เนื้อหยุ่น มีกลิ่นหอม อุดมไปด้วยวิตามินซี
ผลปลอมนำมาแปรรูปเป็นแยม ลูกอม ไอศกรีม น้ำผลไม้
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และการหมักทำไวน์'
...
... ...
ตกลงกินได้สินะ ...
ไม่รู้ว่าเคยมีใครกินเนื้อตรงส่วนนี้บ้างหรือเปล่าครับ
อยากรู้จากผู้มีประสบการณ์ตรงว่ารสชาติมันเป็นอย่างไร
ส่วนผม ... ตอนนี้ยังลังเลอยู่ว่าจะลองกินดีหรือเปล่า ^^"
Tags: cashew, edible, fruit, nut5 Comments
เคยเห็นแต่ที่เขาเอามาแปรรูปแล้ว (แยม อะไรพวกนี้)
แต่ว่ามันกินได้ด้วยหรอ....
#1 By Sinziar Zirconiaz on 2008-04-11 15:54